Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η Hμερίδα Έναρξης του έργου με τίτλο “Developing Identity ON YildQ Soil and Site “Dionysos” που υλοποιείται στο πλαίσιο του διασυνοριακού προγράμματος Interreg «Ελλάδα-Βουλγαρία».

Δημοσιεύτηκε στις: at 09:17
770 0

Την ημερίδα διοργάνωσε ο τοπικός εταίρος του έργου η Ομοσπονδία Επαγγελματικών Βιοτεχνικών & Εμπορικών Σωματίων Έβρου και παραβρέθηκαν σ’ αυτήν εταίροι του προγράμματος από την Ελλάδα και την Βουλγαρία.

Στην κατάμεστη αίθουσα του επιμελητηρίου οι παραβρισκόμενοι, παρακολούθησαν τις εισηγήσεις των ομιλητών, με θέματα, τον Αμπελώνα της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, τον Αμπελώνα της Νότιας Βουλγαρίας, τον Οινοτουρισμό και την σημαντικότητά του για περιοχή και την τοπική ανάπτυξη, τον τρόπο ανάπτυξης οινοτουριστικής ταυτότητας και τέλος τους στόχους και τα αναμενόμενα αποτελέσματα του διασυνοριακού έργου “Dionysos”.

Όπως αναφέρθηκε στις ομιλίες, η περιοχή της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, ο Έβρος και το Σουφλί ιδιαίτερα, είναι περιοχές με οινική δυναμική με ντόπιες, παλιές, ποικιλίες που η ιστορία τους χάνετε στις αρχές του 18ου αιώνα. Οι ποικιλίες που απαντώνται στο Σουφλί όπως ο Καρναχαλάς, ο Μπουγιαλαμάς, η Κερατσούδα και το Νταμιάτικο έχουν εξαιρετικό ενδιαφέρον και σ’ αυτές τις ποικιλίες θα σχεδιαστεί η οινική ταυτότητα της περιοχής. Παρότι οι ποικιλίες υπάρχουν στην περιοχή για πάνω από 200 χρόνια δεν αξιοποιήθηκαν και δεν προωθήθηκαν έτσι ώστε οι περιοχές να διαμορφώσουν μια τοπική οινική ταυτότητα διαφορετική από την υπόλοιπη Ελλάδα και Ευρώπη. Η διαμόρφωση μιας οινικής ταυτότητας στηριζόμενος σε τοπικές ποικιλίες και όχι στις ξενικές γαλλικές είναι το ζητούμενο. Όπως δήλωσε ο καθηγητής του Γεωπονικού πανεπιστημίου Αθηνών και διευθυντής του τμήματος οινολογίας, Δρ Κοτσερίδης, τόσο ο οινολογικός κόσμος όσο και ο καταναλωτής ψάχνει για κάτι νέο, διαφορετικό από αυτό που υπάρχει σήμερα. Σ’ αυτό ακριβώς στοχεύει το έργο “Dionysos” στην επιστημονική παρακολούθηση και την οινοποίηση σε συνδυασμό μεταξύ τους, των τοπικών ποικιλιών, για την παραγωγή οίνων με χαρακτηριστικά εφάμιλλων ή και καλύτερων των Γαλλικών και Ιταλικών.

Όλα τα ανωτέρω θα τοποθετήσουν την περιοχή στον Οινοτουριστικό Χάρτη της Ελλάδας και της Ευρώπης. Το έργο “Dionysos” θα διαρκέσει δύο έτη και χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Συνεργασίας  INTERREG VA «Ελλάδα – Βουλγαρία 2014-2020»

Σχετικά άρθρα

Υπάρχει πολιτική βούληση για να λυθεί το πρόβλημα με την αλιεία στο Θρακικό; (του Νικόλαου Παπανικολόπουλου)

Δημοσιεύτηκε από: - 10 Φεβρουαρίου 2018 0
Η πρόσφατη (28 Ιανουαρίου 2018) παραβίαση των εθνικών χωρικών μας υδάτων από δεκάδες τουρκικά αλιευτικά, στο Θρακικό Πέλαγος, από την…

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της ΠΑΜΘ, εφιστά την προσοχή των καταναλωτών κατά τις ημέρες των εορτών

Δημοσιεύτηκε από: - 22 Δεκεμβρίου 2016 0
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ/ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ – ΘΡΑΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ Ταχ. Δ/νση :Διοικητήριο ,Ταχ. Κωδ.:69133 Τηλέφωνο:25313 50415 , Fax :25313 50462 ,…

Δημήτρης Πέτροβιτς: Εξάρω την πρωτοβουλία του Στρατού Ξηράς με την τοποθέτηση εχίνων, κονσερτινων και μπετόν μπλοκ στους Κήπους

Δημοσιεύτηκε από: - 18 Νοεμβρίου 2021 0
Στους Κήπους Έβρου βρέθηκε ο Αντιπεριφεριαρχης Έβρου κ. Δημήτρης Πετροβιτς με αφορμη την εορτη του προστάτη των Τελωνειακών Ευαγγελιστή Ματθαίου…

H ΝΟΔΕ Ροδόπης χαιρετίζει την ακύρωση της Νομικής Πάτρας και απαντάει στον Αλέξη Τσίπρα

Δημοσιεύτηκε από: - 14 Ιουλίου 2019 0
Η ανακοίνωση της ΝΟΔΕ Ροδόπης: Τηρώντας απόλυτα τις προεκλογικές δεσμεύσεις που ανέλαβε προσωπικά ο Πρωθυπουργός την χώρας κ. Κυριάκος Μητσοτάκης,…