Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Μαΐστρου προσηλωμένος στην διατήρηση της Λαϊκής μας Παράδοσης και Πολιτιστικής Κληρονομιάς ξεκίνησε από το βράδυ της την Τετάρτης (και εν συνεχεία το πρωί της Πέμπτης 18 Ιανουαρίου 2018) τις λατρευτικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις προς τιμήν του Αγίου Αθανασίου με κορύφωση στην αναβίωση του εθίμου «Τάξιμο στον Άγιο Αθανάσιο»
Το βράδυ της Τετάρτης 17 Ιανουαρίου η αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου Μαΐστρου πραγματοποιήθηκε το παραδοσιακό γλέντι , ενώ το πρωί της Πέμπτης 18 Ιανουαρίου θα τελεσθεί η Πανηγυρική Θεία Λειτουργία με Αρτοκλασία , στη συνεχεία η περιφορά της Εικόνας του Αγίου Αθανασίου από τον Ιερό Ναό της Αγίας Μαρίνας προς στο Πολιτιστικό Κέντρο Μαΐστρου και η Ευλογιά των εδεσμάτων καθώς και η ενύπαρξη του Εθίμου
Η κ. Κάλτσου Αικατερίνη γραφει για την ιστορία του εθίμου Τάξιμο στον Άγιο Αθανάσιο στον οικισμό της Μαΐστρου «1926-2018»
Το τάξιμο (κουρμπάνι) του Αγίου Αθανασίου στο Δημοτικό Διαμέρισμα Μαΐστρου αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα λαϊκής λατρευτικής εκδήλωσης με βαθιές ρίζες και παλαιότατες θρησκευτικές παραστάσεις. Όμως στη μακροβιότητα του εθίμου συνέτεινε και το ότι έχει και έναν ψυχαγωγικό-συμποσιακό χαρακτήρα. Οι κάτοικοι της Μαΐστρου, από την Αίνο της Ανατολικής Θράκης σύμφωνα με τις μαρτυρίες των πιο ηλικιωμένων κατοίκων, τιμούσαν τον Άγιο Αθανάσιο, με κουρμπάνι, σε παρεκκλήσι του Αγίου έξω από το χωριό τους.
Όμως, τα πρώτα χρόνια, της προσφυγιάς, από το 1923 μέχρι το 1926, δεν τηρήθηκε το εθιμοτυπικό μέρος του, γιατί, έμεναν σε πρόχειρα καταλύματα και είχαν να αντιμετωπίσουν τις αντίξοες συνθήκες της προσφυγιάς τους. Το χειμώνα του 1926, σύμφωνα με τις μαρτυρίες κατοίκων τα ζώα του χωριού αρρώστησαν, γεγονός που έφερε μεγάλο πλήγμα στην οικονομία της μικρής γεωργοκτηνοτροφικής κοινωνίας. Τότε, σε έναν κάτοικο, (Α.Μ.) , εν ζωή μέχρι πριν λίγα χρόνια, «φανερώθηκε» στον ύπνο του ο Άγιος Αθανάσιος, «ζητώντας» την αναβίωση του εθίμου. Πράγματι, οι κάτοικοι ανταποκρίθηκαν στην «πιθυμία» του και έκτοτε ενενήντα χρόνια εφέτες το τηρούν με ευλάβεια.
