Ο Θρακιώτικος καβουρμάς μήκους 15 μέτρων και επίσημα βρίσκετε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες
Για αυτό το λόγο ο Πρόεδρος και τα μέλη Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Ξάνθης, θα πραγματοποιησουν συνέντευξη τύπου την Δευτέρα 13 Νοεμβρίου 2017 και ώρα 19:00, στο Επιμελητήριο Ξάνθης με αφορμή την κατάκτηση του δεύτερου Ρεκόρ Guinness για το μεγαλύτερο καβουρμά παγκοσμίως, μήκους 15,1 μ., ο οποίος παρασκευάστηκε στο πλαίσιο της 5ηςΠανελλήνιας Γενικής Έκθεσης Ξάνθης στις 22 Μαρτίου 2017, από κορυφαίες θρακιώτικες επιχειρήσεις του είδους, με τα ίδια αγνά υλικά και την ίδια παραδοσιακή τεχνική με την οποία παράγεται εδώ και αιώνες στη Θράκη.
